K'隨手記

      貪吃總是有一堆奇怪的理由！12/23禮拜五晚上會來這家餐廳吃晚餐的原因既不是為了慶祝聖誕節而是慶祝體重五年來新低79.1KG...ＸＤ

      前些日子在街頭拿到一張書籤...一看竟然是原來忠孝紅磡飲茶改裝而成！由於很久沒吃鐵板燒就與朋友抱著嘗鮮的心情來墨賞大冒險！更難得的是還碰到店家老闆蔡青樺先生與其妻子賴小姐帶著小孩享用晚餐並試菜。一開始我們並不知道坐在旁邊是店家老闆全家福！只覺得旁邊的男生很怪....常常吃了一口東西就離開座位..也不知道在做甚麼...只剩小孩和妻子繼續用餐...我們用餐到某個時間點時，賴小姐就主動的跟我們閒聊，問我們覺得餐點好不好吃、價位覺得如何、服務覺得如何、環境覺得如何，接著才跟我們說他是蔡老闆的老婆...因為愛吃鐵板燒..每次去外面吃時都會想為何不自己開呢?於是就請蔡先生將原來的紅勘飲茶轉型為鐵板燒！我和朋友一聽驚呼真是太幸福了！喜歡吃甚麼料理又有個有能力的老公可以開店販售！真是太幸福了！讓人好生羨慕！

     這家店的菜單主要分為兩大類，一為墨賞鳶尾頂級套餐、一為巴黎鐵板套餐980元起(+10%)，套餐都包含開味菜、湯、沙拉、檸檬sobert、主餐、櫻花蝦炒飯、甜點、飲品，如果覺得吃不飽還有單點品。 這次和朋友都點了巴黎鐵板套餐，我的湯、沙拉、主餐、甜點、飲品依序為卡布奇諾野菇湯、松露百菇沙拉、太平洋明蝦附雞排雙拼、大理石起司蛋糕、香柚桔茶(熱)，朋友的餐點依序為養生山藥湯、和風山藥沙拉、松阪豬排、提拉米蘇、薰衣草奶茶(熱)，並加點了香煎干貝佐蜂蜜芥末醬與太平洋大明蝦。

     第一道菜先上來的是不在菜單上的新鮮燻鮭魚捲與一杯好喝的不知道是甚麼粉紅色飲料、還有一杯新鮮養生白色牛蒡汁，鮭魚捲吃起來不鹹不膩清淡可口，裝飾在旁邊的綠色果實吃起來酸酸鹹鹹很開胃，吃完   後再喝一口香甜的粉紅色飲料倒也不賴!不過我不愛養生白色牛蒡汁............雖然其他人對這讚不絕口.......